Способ производства компота из ткемали, алычи, мирабели и кизила
Способ производства компота из ткемали, алычи, мирабели и кизила включает подготовку и расфасовку плодов в банки с последующей их обработкой в СВЧ-поле частотой 2400+50 МГц в течение 1,5 мин. Затем плоды заливают сиропом температурой 95°С, повторно обрабатывают СВЧ-полем в течение 1,5 мин,...
Номер охранного документа
0002642115
Дата охранного документа
24.01.2018
Авторы и правообладатели
Показать авторов и правообладателей